Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Я с Масей

Сказка внучки Лии. Часть вторая.

…2019 год деревня Малиновка.
Двенадцатилетний Данилка сидел на берегу озера и смотрел, как на его противоположном берегу пасется стадо коров. Мальчишка много читал, больше всего он любил фантастику. Вдруг его телефон как-то странно запищал. На экране высветились слова «Срочно нужна помощь. Мой кот умирает. Его может спасти только молоко». Данилка пожал плечами и стал разбираться, откуда могло поступить такое странное сообщение. Следующее сообщение было совсем непонятным-сотни странных знаков и цифр. Данилка понял лишь, что кому-то срочно требуется молоко. С шести лет он был приучен к обращению с коровами, и через четверть часа в его руках была банка с теплой пенящейся жидкостью. Но что же делать дальше? Кому помочь? Стемнело. И вдруг рядом засветились переливающиеся лучи. От испуга Данилка, держа в руках банку с молоком, побежал к дому, но его окликнул чей-то голос:
-Подожди!
Недалеко стоял странного вида мальчик, его волосы были совершенно бесцветными, а в глазах сквозила какая-то непонятная тоска и удивление. В руках странный мальчик держал животное, чем-то отдаленно напоминающее кота.

-Какой вкусный воздух! - сказал незнакомец. Животное зашевелилось под его курточкой.

-Это ты просил у меня молока? – удивленно пробормотал Данилка.

-Да, - сказал незнакомец и протянул ему Прометея.

С трудом ребята напоили животное живительной влагой, в глазах Прометея появился блеск. Кот заинтересовался светлячками, которые загорались в траве, и стал прижимать их лапкой. Мальчики познакомились. Они понимали друг друга, ведь несмотря на разницу в тысячу лет, разделяющую их, все подростки понимают друг друга.

А вот как попал Арнольд с Прометеем в 2019 год, для нас останется загадкой!

Мы не будем описывать все тонкости путешествия из будущего в прошлое и наоборот. Скажем только то, что если народы всей Земли не одумаются и не перестанут ради наживы и выгоды загрязнять пока еще свежий воздух, вырубать и сжигать леса, а в воды, пока еще не пересохших рек, сливать отходы производства, то…

Выводы ясны. Данилка и Арнольд с Прометеем может есть и среди нас. Герои этой сказки оказались намного мудрее. Мудрее тех, кто, не думая о будущем, уничтожает природные богатства и здоровье людей.

2019 год. г.Сосновка Кировской области.
...........................................................................
Мне сказка понравилась. Я даже прослезилась.
Очень в тему. Внуки наши думают о будущем и призывают нас подумать об этом.

Как медленно текут минуты,

Как быстро проходит жизнь..
31 октября.
А завтра уже НОЯБРЬ - месяц рождений и потерь.

На пороге белом рая,
Оглянувшись, крикнул: "Жду!"
Завещал мне, умирая,
Благостность и нищету.

И когда прозрачно небо,
Видит, крыльями звеня,
Как делюсь я коркой хлеба
С тем, кто просит у меня.

А когда, как после битвы,
Облака плывут в крови,
Слышит он мои молитвы
И слова моей любви.

Записи из декабря 1978 года.

Зима пришла с первым декабрьским днём.
Оля подбирает к внеклассному чтению о зиме. Выбрала "Прощание с летом" Паустовского, "Белое чудо"- о первом снеге Василия Пескова из "Комсомолки" и Вовино сочинение за 3 класс "Первый снег". Неплохое получилось соседство!

                                                                             ******
Осталось 25 дней..(это мы дни считали, когда Толя вернётся за нами, он поехал устраиваться в Мурманскую область).

                                                                             ******
Около 9 вечера Оля вдруг просит прочитать на ночь Заболоцкого "Журавли" и "Некрасивую девочку".
Читаю, объясняю, много говорим о том, что такое красота души.
Потом бежит и достаёт Паустовского: - А теперь "Старый повар".
Читаю медленно, с удовольствием.
Ещё не дочитав до конца и проглатывая колючий комок в горле, чувствую, что Оля плачет: плечики вздрагивают.
Заканчиваю: "Когда она выпрямилась, старик был уже мёртв. Заря разгоралась за окнами, и в её свете стоял сад, засыпанный цветами мокрого снега".  (Когда-то я весь его знала наизусть).
Оля бросается ко мне и горько громко рыдает.
- Почему ты плачешь, тебе жаль старика? - Мотает головой.
- Это ТАК, ТАК написано!!- сквозь рыдания.

Милый ты мой друг по ощущениям! Именно ТАК написано! Я понимаю. Хорошо, что ты это чувствуешь.
Утешаю тихо: - Мы должны радоваться, а не плакать. Впрочем, эти слёзы благодарности, они так нужны, это хорошие слёзы. Мы должны радоваться, что Человек - Главный Волшебник обессмертил искусство Моцарта, этого Старика и Марию, а были они или не были, это не важно.
Ещё тихо говорим о том, что Константин Георгиевич знал, предвидел, для кого он пишет. Он знал, что однажды зимним вечером двое - мама и дочка будут плакать над "Старым поваром".

104493-38124-34282744-m750x740(1)

День рождения в Которе.

Ещё задолго до поездки в Черногорию я решила "сбежать" со своего юбилея куда-нибудь за границу. Стало трудновато одной организовывать такие грандиозные праздники, когда человек 20, а то и 30 собирается в не очень больших комнатах, а ты потом лежишь три дня, в себя приходишь. Ещё я поняла, что в компании, где больше 8 человек никто друг друга просто не слышит..
Моей мечтой было побывать на одном острове в Италии, где живут белые павлины, вот такие..
bf5ba61bf3bcc50ef3f4093b53ec3e76
Но просто умираю, как хочу..
В июле этого года, когда мы со знакомой отдыхали под Анапой, я увидела это чудо природы на короткой верёвочке, с поникшей царственной головкой и выщипанными перьями хвоста и не могла сдержать слёз. На нём зарабатывали деньги, как и на малышке львице, на попугаях и обезьянках.
В общем, расхотелось смотреть его счастливых собратьев. А судьба позвала в безвизовую Черногорию, спасибо ей!
Итак, день рождения начался в 9 утра, когда в дверь веранды деликатно постучался молодой черногорец и вручил мне букет красивейших оранжевых лилий. Потом второе чудо - наша хозяйка Надя, лучезарно улыбаясь, возникла на пороге с огромным тортом (пекла явно ночью!) и речитативом: Happy Birthday to you! Тут я их с Вероничкой и сфотографировала:

Cентябрь-14 448

А потом меня повели в парикмахерскую на берегу и пани Моника сделала мне причёску, ну и конечно поцеловала в плечо и сказала несколько комплиментов, когда узнала мой возраст (столько, видимо, не живут)

Cентябрь-14 454

Дальше было много приятностей. Прогулка на катере по заливу, где я была "кролевой", и наш милый Тино-капитан возил нас, куда мы захотим, а его жена Ваня угощала прохладительными напитками и рассказывала о своей семье. А за бортом было так красиво, что как во сне..
Cентябрь-14 483Cентябрь-14 481

И прекрасный черногорский флаг тоже с двуглавым орлом сопровождал нас, подчёркивая, что мы дружественные народы..
Cентябрь-14 485
Обедали в ресторане "Добротский двор" на горе. Форель была вкусна, но уж больно велика, поэтому кошка (и откуда она взялась!) осталась очень довольна. Вино "Медун" было просто божественно, официант красив и галантен, юбилярша в синем палантине, повязанном как шарф, пребывала в прекрасном настроении:
Cентябрь-14 472

Cентябрь-14 463

Вечер закончили ужином у нас с Вероничкой. Мы накрыли стол, допили вино с фруктами, читали наизусть любимые стихи и разговаривали.
Cентябрь-14 525
Вероничка пошла провожать маму и тётю.
Я вышла на террасу. Быстро спустилась ночь. Звёзды были яркими и пушистыми, нагретый за день воздух, казалось колеблется. Я села в кресло и котик Шаро прыгнул ко мне на колени. Поглаживая шелковистую спинку, стала вспоминать сегодняшний день под его тихое мурлыканье.

Черногория (продолжение).

Итак, конец сентября 2014, и мы летим в Монтенегро - Черногорию, ура-а-а! Лёту всего-то из Москвы 3 часа!
Cентябрь-14 178
Наша дружная компания состоит из четырёх человек, со мной моя любимая молодая подруга Верочка-Вероничка, её мама и тётя. Они заядлые путешественники, раза 3-4 за год бывают в "европах", а я давно не была, с конца 80-х.. Поэтому радуюсь как дитя.
В голову лезут строчки Заболоцкого:

"В крылатом домике, высоко над землей,
Двумя ревущими моторами влекомый,
Я пролетал вчера дорогой незнакомой,
И облака, скользя, толпились подо мной"

И я, как и он, изнемогаю "от счастья бытия".

И вот уже аэропорт Тивата, и за нами приехала хозяйка нашей виллы Надья, проще Надя, хотя по дороге выясняется, что она вовсе не Надя, а Наташа.. Для меня это не имеет значения, я в давно забытой эйфории. Замечательные агавы будут сопровождать нас всю неделю.

Cентябрь-14 183

Каждое утро мы будем наслаждаться потрясающими видами на Боко-Которский залив с окружающими его горами. Запахи моря, реликтовых сосен будут смешиваться с запахом белых грибов, которых в этом году выросло много, потому что "нон-стоп"(любимое Надино выражение)весь июль шли дожди..
Cентябрь-14 220

Cентябрь-14 209

Будут поражать меня роскошные финиковые пальмы. Это удивительные растения, ведь в их состав входят все витамины и минералы. Лётчики всего мира употребляют финики, а жители, в рационе которых они постоянно есть, не болеют раком.

Cентябрь-14 223

А эти роскошные кусты, похожие на бугенвиллию, черногорцы называют богумилой.

Cентябрь-14 229

Ужинали в ресторане на набережной. К ужину официанты подавали (кроме прекрасных блюд) пледики, чтобы посетители не замёрзли.

Cентябрь-14 234

Ночь пришла быстро и рано, будто штору опустили.

Cентябрь-14 235

(продолжение следует).

Всё вспоминаю Ригу..

Сегодня утром встала, а в комнатах как-то по особенному светло. Оказалось, что за окнами всё в инее.
Резко повысилась температура - всего-то минус 4, а накануне ещё около 20 было.



А я продолжаю вспоминать..
В один из ветреных январских дней поехали мы на взморье. Взяли рюкзачок с бутербродами и горячим чаем. И наш Элрондик - Гусик был с нами.



Середина января, а снега нет и в помине, зато вот такая живописная лужа.. И вспомнила я Юрия Олешу, который сказал замечательно-образно: "Лужа лежала как цыганка".



Замечательные сосны, дивный воздух, вот такие пни, похожие на пауков, ягель, как северный привет, а главное конечно МОРЕ.. И пусть ветер пронизывает, но всё равно - МОРЕ!!!








Как я радовалась ветру, морю, как приятен был потом горячий чай в кафе перед электричкой, и эта прохлада и чистота были со мной до самого окончания дня и какой-то светлый и чистый сон я видела в эту ночь..

Детство.

Очередной флешмоб для разрядки мозгов.
1. Вы соглашаетесь в комментариях участвовать в игре.
2. Автор дневника даст вам слово.
3. На это слово вы должны написать пост у себя в дневнике. То есть это слово будет темой вашего поста. Ваша цель – изложить в нем ваши мысли касательно данного вам слова. А уж какие мысли – зависит от слова, которое вам дали, оно и определит, каким будет ваш пост – серьезным, глубоким, смешным, ироничным, развлекательным и т.д.
4. Вы копируете к себе правила игры и пишете свой пост.

Я попросилась и amado передала мне, как эстафету, слово. Детство.
Итак:
                                                    Детство.

Первое впечатление через дымку лет, которого я не могу помнить, но помню. Папа носит меня на руках. Я младенец. Это чувство, которое я лелею всю жизнь - тактильное. Я и папа, его прикосновения. Ходит и баюкает меня. И поёт, фальшивя: "Злой чечен ползёт на берег, точит свой кинжал.."

Потом отрывки из детства. Мама несёт меня на руках в фотографию. День начала войны. Бант болтается в такт её шагам.

Чуть позже. У соседки открыта дверь в комнату, её нет. Я захожу предварительно спросив: "Моня кам?", т.е. "Можно к вам?" И сама себе говорю: "Моня, моня" Над кроватью из розетки проводки. Залезаю и хватаюсь обеими руками за них. Дикая боль, тряска, пальчики прилепляются намертво к проводам. Папа на улице набирает землю для цветов. Слышит жуткий крик и моментом прибегает. Хватает меня и его тоже начинает трясти током. Прибегает соседка и полотенцем отрывает мои пальцы от розетки. И вот мы с папой в скорой, она рядом. Потом не помню, помню только частые перевязки после которых я всем говорю: "И вам спасибо, и вам спасибо". До сих пор остались твёрдые рубчики на подушечках пальцев и до самого тепла хожу в перчатках, потому что руки мёрзнут.

Мне около 5 лет. Я выхожу во двор в новом платье оранжевого цвета из "эпонжа", этот лоскут подарил кто-то из соседей маме за работу. Она денег ни с кого не брала, а вязала замечательно. Бабушка сшила это платье фасоном "солнце". На ногах новые сандалики и розовые носочки. Счастье. Ребята меня окружают, а я кружусь. Славка из соседнего подъезда со всей силы толкает меня и я вниз лицом падаю на асфальт. Платье прилипает к коленкам, я его отрываю и впервые вижу кровь, но не боюсь. Больно и интересно, что она красная.

Мне 6 лет. Я уже знаю, что папы никогда не будет, он погиб на войне и я сиротка, так меня называют и гладят по голове. Это самое большое горе, если бы не это, я была бы счастлива, ведь меня так любят.
Лето. Стою в длинной кругами очереди за хлебом. Дают кирпичик хлеба и маленький довесок, который очень хочется съесть, но я держусь. Но по дороге домой обгрызаю потихоньку уголки кирпичика, так вкусно! Бабушка не ругает, странно! А даёт медные денежки, которые я зажимаю в потную ладошку и бегу налегке за мороженым, оно "лизучее", круглое с вафелькой, самое вкусное на свете. Его достают длинной ложечкой, шлёпают на вафельку, и закрывают другой вафелькой. На вафле написаны имена: Валя, Света, Миша.. Моё имя не попалось ни разу.

От детства ощущение лёгкости в худеньком теле, кажется чуть подпрыгнешь и полетишь...
"Секретики", которые мы с упоением делали, а мальчишки находили и разоряли. И ведь мы знали, что найдут и разрушат, но упорно делали и старались сделать всё красивее и красивее, там были и стёклышки, и крылышки бабочек, и засохшие цветочки и фольга.

Моё милое далёкое детство, недо-сытное, но всё равно счастливое с летним знойным асфальтом и пучками подорожника, который рос прямо из асфальта, с вечно кровоточащими коленками от падений, позже покрывающимися шоколадными корочками. И всегда ощущение громко стучащего сердца, оно всегда со мной как верный друг, и я всегда его слышу, иногда оно поднимается вверх, к горлу, и бьётся там, иногда сладко падает вниз, как на качелях. Это когда вспоминаю что-нибудь очень хорошее, или позже, когда вижу человека, который нравится..
Музыка везде, везде, в облаках, в стенах домов, в душе, всё подчинено ей внутри и вне меня.
Боль от того, что не могу учиться музыке, нет возможности, а очень хочется. Это уже первый класс, и я завидую Гале Шелудько, которая ходит в музыкальную школу с папкой на кручёных верёвочках.
03
В этом моём возрасте мама всё чаще лежит в больницах, а когда выходит, то я научаюсь делать уколы и уже сама всё время ей делаю, даже камфару подкожно, от которой у неё долго не рассасываются желваки. И как же мне её жалко! Часто плачу потихоньку в подушку от того, что ничего не могу сделать. От детского своего бессилия начинаю тихо ненавидеть врачей. Иногда с плачем сочиняются какие-то отчаянные строки: "Дрянь, отбросы, учёные носы. Ни на полкирпича не верю врачам". Всю ночь она кашляет, астматически задыхается. Только к утру приступ астмы проходит, и она полусидя засыпает, а я придумываю, чем бы её порадовать. В школе очень стараюсь получать пятёрки, она так радуется каждой! Мне доверяют даже ходить на базар и дают красненькую тридцаточку, я езжу с 6 лет на трамвае одна и выбираю всего понемножку, даже 400 граммов мяса. Бабушка так громко хвалит, что я такая молодец, ведь никто не умеет так хорошо выбрать и с косточкой и с мякотью. И всё детство я была уверена, что я большой молодец. А это просто они, не будучи педагогами, были ими.
Мне кажется, что и детство моё закончилось в это время, когда я почувствовала свою ответственность за маму, которую болезненно любила, необыкновенно, как и она меня. А на этой фотографии она меня всегда называла Воробушком, именно так с буквой "У".

Приятное.

Сегодня я получила сразу две посылочки. Одна - долго-долгожданная, шла полтора месяца. С острова Ла Пальма от velo_de_isis.

В посылочке чаи, выращенные Леночкой и Томасом и очень вкусный джем. Огромное спасибо!
Но мои бывшие до этого интеллигентными кошки просто "обалдели": Лапочка залезла на стол стала рвать и грызть бумажки, которыми были запакованы баночки, потом "свистнула" товарищей, все вместе стали раздувая ноздри, валяться на столе и мыркать. Видимо, травки острова очень пришлись по вкусу моим озорникам. А может какие-то флюиды дошли от всеми любимых хвостиков Леночки и Томаса, а мои хвостики их поймали.

Вот Лапка просто упивается, даже повернулась своим "форельным" пузиком:


Вторая посылочка с книжками от Дженни je_nny:

И здесь не обошлось без любопытной Лапочки.

Спасибо, милые друзья! Я ваш должник.

"Лебединый" суп.

Прошли даты сталинградской битвы, а до этого в конце января очередная годовщина снятия ленинградской блокады. Вспомнились разные истории, связанные с войной. Мама нашей знакомой ленинградки Ирины Валентина Алексеевна рассказывала, как они выживали в блокаду. Сама Ира родилась в блокаду, молока у мамы не было и крошечку кормили кашей из варёного чёрного хлеба и горохом, весной варили суп из травы, чаще всего из лебеды. Подросшая Ира говорила: - Не хочу лебединый суп!
Муж умер в госпитале, сил похоронить не было, увезли в общий штабель на место, где сейчас ТЮЗ.
Валентина Алексеевна говорила: "Нам хорошо было, тепло. У нас дом крепкий был, редко температура в комнате ниже нуля была".
Мы во время войны жили в Новосибирске. На фотографии, сделанной во время войны братик мой такой худой, а я как сибирская шанежка - толстощёкая.
02
Понимаю, что все силы мамы и бабушки были направлены на то, чтобы дети выжили. Для меня брали по литру молока. Я очень любила молоко. Два раза в неделю приезжала из деревни молочница и привозила молоко. Особенно мне нравилось зимнее молоко в мороженых бело-жёлтых кружках. Я потихоньку откусывала малюсенькие кусочки сверху жёлтые, там где замёрзли сливки. Где-то доставали картошку, её я тоже любила. Она была сладкая (мороженая), я долго думала, что картошка должна быть сладкой. Делали пюре, а себе бабушка варила шкурки. Я думала, что она любит есть именно шкурки. Хлеба почти не было. Я очень любила хлебные корочки, залезала на кровать, над ней висел портрет Станина и просила у него дать мне "розовенькую корочку хлебушка". Сталин не давал и я била его кулачком, бабушка сгребала меня и уносила в коридор, отвлекала, целуя в толстые щёчки.
От такого питания у меня началась золотуха, это что-то типа диатеза. Щёчки и ручонки были покрыты зудящимися корочками с мокнутием. Увеличились и болели лимфатические желёзки. Чем только меня не лечили! В конце концов мама разрешила пригласить бабушку-шептуху. Хорошо помню, хотя было мне не больше 3 лет, тёмный страшный и холодный наш коридор, в балконное окно смотрит большая жёлтая луна. Эта непонятная "шептуха" велит мне смотреть на луну, а сама бормочет какие-то непонятные слова, потом водит руками, не прикасаясь ко мне, что-то как бы сбрасывая, и опять шепчет - бормочет. Мне страшновато, но я слушаюсь. Мама, скептически относящаяся ко всяким таким делам, всю меня обцеловывает после "сеанса", греет ртом мои холодные руки. Шептуха приходит ещё несколько раз. Зуд прекращается после первого раза, а вскоре я снова становлюсь чистенькой и даже желёзки уменьшаются и не беспокоят.
С войной связана ещё моя любовь к тёте Клаве-почтальону. Она была маленького роста, вся в оспинах от перенесённой натуральной оспы, ноги кривые и больные, она прихрамывала. Но какое доброе и участливое было сердце тёти Клавы! Всех она знала по именам-отчествам, а приносила письма с фронта. Её и ждали, и боялись! Мне кажется, она сама себя боялась. А я её просто любила. Прижималась к ней всем своим тельцем, гладила по щекам с рубцами от оспин и говорила, какая она красивая. Она всегда брала меня на руки. От неё пахло клеем, бумагой, с тех пор всегда люблю этот запах. Ох, эти треугольнички писем с фронта с картинками и открытки, как мы их ждали. Вот от моего дяди Сани, он пройдёт всю войну и погибнет в мае 1945. Это тоже принесла тётя Клава.
Май 2011 031
А в 1944 году тётя Клава будет долго носить в сумке извещение о смерти моего папы, не решаясь отдать его. Потом мама будет сидеть как каменная на стуле, я её буду тормошить, думая, что она умерла. А потом тётя Клава будет отпаивать маму кипятком и растирать ей руки и ноги. Меня уведут к соседям. А потом будет день Победы, мужчины наши останутся все на войне и каждый день Победы будет с такими слезами..
Такой вот лебединый суп войны.